কাঁকরোল সবজিটির সাথে আমরা সকলেই পরিচিত কারন মৌসুমে এ সবজি বাজারে প্রচুর দেখা যায়। সুস্বাদু এই সবজিটি বেশিরভাগ মানুষের পছন্দ।
প্রথমে দেখে নিই কাঁকরোলে কি কি উপাদান রয়েছেঃ
১) এন্টি-অক্সিডেন্ট, ফাইটো নিউট্রিয়েন্ট, পলিপেপটাইড-পি
২) বিটা ক্যারোটিন, আলফা ক্যারোটিন, লিউটেইন
৩) আয়রন, সেলেনিয়াম, মিনারেল ও ভিটামিন
এবার দেখা যাক এর উপকারিতাঃ
১) এন্টি-অক্সিডেন্টের কারনে এটি শরীরে ক্যান্�...